无线互联科技 ›› 2020, Vol. 17 ›› Issue (20): 84-85.doi: 10.0002/1672-6944-416

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酒糟自动摊凉机PLC自控系统设计

胡乃清, 雷雪梅   

  1. 四川化工职业技术学院
  • 出版日期:2021-01-26 发布日期:2021-01-26

  • Online:2021-01-26 Published:2021-01-26

摘要: 在酿酒过程中,将高粱、大米、糯米、小麦、玉米按照一定的比例经混合再蒸制后,需要经过冷却低温入窖进行发酵。文章指出传统的酒糟冷却方法采用的人工翻凉方式,存在效率低、劳动强度大、劳动力成本高等缺点。酒糟自动摊凉机可解决降低劳动强度、减少劳动成本。酒糟自动摊凉机采用PLC控制系统,可完成自动摊凉、温度控制以及自动加药

关键词: 温度控制, PLC, 自控设计, 自动加药