江苏科技信息 ›› 2016, Vol. 33 ›› Issue (36): 51-52.doi: 10.3969/j.issn.1004-7530.2016.36.028

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香菜挥发油成分的GC-MS分析

邵霞, 池玉梅   

  1. 南京中医药大学,江苏南京,210046
  • 出版日期:2016-12-25 发布日期:2016-12-25

GC-MS Analysis of the volatile oils in coriander

Shao Xia, Chi Yumei   

  • Online:2016-12-25 Published:2016-12-25

摘要: 目的:分析南京产芫荽的挥发油成分.方法:利用水蒸气蒸馏法提取水香菜挥发油,采用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行分离和鉴定.结果:共鉴定出16个化合物.

关键词: 挥发油